WEINE

HERSTELLUNG

Der "Colli di Conegliano Rosso D.O.C.G." hat einen hervorstechenden Charakter und es wird sein Genuss erst nach wenigsten zwei Jahren der Alterung nahe gelegt, von welchen sechs Monate in Holzfässern und drei Monate der Verfeinerung in Flaschen (36 Monate mit 12 Monaten in Holzfässern für die Weinausgabe "Riserva") zugebracht werden.
Nicht selten erstreckt sich seine Alterung in Holzlagerung über einen Zeitraum von 18/24 Monaten und auch mehr.